Vores liv, passende set, kan beskrives som en rutsjebane af følelser. Nogle dage har vi det helt fint, flishugger som det kan være - så bliver vores yndlings-TV-figur nådesløst dræbt uden advarsel (hoste, GoT), og verden bliver et trist sted. Eller på bagsiden, måske vågner vi op på den forkerte side af sengen, men en lille gestus siger, en kop iskaffe med et hjerte tegnet af vores navn (tak, smiley barista) - får os pludselig til at føle oven på verdenen. Vores humør svinger let hele dagen, hvorfor vi fandt det interessant at opdage, at der er visse videnskabeligt dokumenterede måder at udjævne det på. Når du er i en funk eller føler dig dyster, vil disse fødevarer løfte dig op; betragt dem som dine helt egne lykkelige piller direkte fra Mother Nature.
Bliv ved med at rulle for at se syv fødevarer, der er videnskabeligt bevist, at de gør dig lykkeligere.
Kaffe
Vi har allerede diskuteret alle måder, hvorpå kaffe påvirker din hud, men vidste du, at din morgenkop java også kan være en seriøs humørforstærker? I en undersøgelse offentliggjort i Archives of Internal Medicine fandt forskere, at kvinder, der drak to til tre kopper koffeinfri kaffe om dagen, var 15% mindre tilbøjelige til at udvikle depression i løbet af undersøgelsens 10-årige periode sammenlignet med kvinder, der drak en kop eller mindre om dagen. Det bliver bedre: Kvinder, der drak fire eller flere kopper kaffe om dagen, havde en 20% lavere risiko. Betyder dette, at du skal begynde at gnide din kaffe i løs vægt? Ikke nødvendigvis (der er trods alt bivirkninger), men det er opmuntrende at vide, at din afhængighed har en opadgående, ja?
Laks
Laks har gjort det på stort set alle helsekostlister, vi nogensinde har sammensat, og med god grund. Det er fyldt med omega-3 fedtsyrer, som er vigtige for hjernens sundhed. Dem, der mangler omega-3 i deres diæt, lider ofte af træthed, humørsvingninger og hukommelse, hvilket er grunden til, at du vil sikre dig, at du føjer det til din diæt mindst to gange om ugen. Undersøgelser har vist en sammenhæng mellem indtagelse af fiskeolie med høje niveauer af omega-3 fedtsyrer og nedsat depression. Ikke en fiskfan? Andre fødevarer med højt omega-3-indhold inkluderer chiafrø og spinat.
Mørk chokolade
Løft din hånd, hvis du elsker chokolade. Spring nu op og ned, fordi du har grund til at glæde dig: Videnskaben siger, at det gør dig lykkeligere (ikke at vi er så overraskede). Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of Psychopharmacology rapporterede personer, der drak en polyfenolrig chokoladedrik en gang dagligt (svarende til ca. 1 1/2 ounce mørk chokolade), at de følte sig roligere og mere indhold end dem, der ikke gjorde En anden undersøgelse hævdede, at kemikalier i chokolade, bær og te kan forbedre dit humør på samme måde som valproinsyre, en ingrediens, der findes i mange humørstabiliserende stoffer. Og med det tager vi et andet stykke af den chokoladestang.
Østers
Østers har ry for at være afrodisiakum - og ingen vil have det på, når de er i lossepladserne, ikke? Bløddyrene er den største kilde til zink, et mineral der er afgørende for et sundt immunsystem og dit humør. Undersøgelser har fundet ud af, at zink kan forbedre antidepressiva, mens mangel på det kan føre til et svækket immunsystem, manglende appetit og depression.Andre fødevarer med højt zinkindhold inkluderer kongekrabbe fra Alaska, oksekød, lam, hvedekim, spinat og græskarfrø.
Grønne grønne blade
Din mor har måske bedt dig om at fylde grønne grøntsager, der vokser op, og nu har du en anden grund til at følge hendes råd: bladgrøntsager, som spinat, grønkål og collardgrøntsager, kan alle hjælpe med at øge dit humør. Grønkål og collardgrøntsager indeholder højt calciumindhold, hvilket kan hjælpe med at regulere PMS-relaterede humørsvingninger, mens spinat er en fantastisk kilde til folat. Hvad er folat, spørger du? Også kendt som B9, det er et vitamin, der hjælper med at holde kroppens celler sunde og også skabe nye celler; serotonin, den feel-good neurotransmitter, er afhængig af disse celler til at sende meddelelser i hjernen. Nogle undersøgelser har vist, at folattilskud kan hjælpe med depression.
Mandler og andre nødder
En anden vigtig ingrediens, der er afgørende for dit humørsundhed, er magnesium, et mineral, der er vigtigt i udviklingen af serotonin (sammen med en række andre kropsfunktioner). Det er en almindelig homøopatisk løsning til at afbalancere dit humør, og mandler, cashewnødder og jordnødder er fulde af det. En anden møtrik, du kan tilføje til din diæt, er valnød-den er fuld af alfa-linolensyre, som nogle undersøgelser har knyttet til lavere depression blandt kvinder.
Yoghurt
Næste gang du føler dig stresset og bummed, skal du prøve at spise en kop yoghurt. Undersøgelser har knyttet probiotika, der findes i yoghurt og andre dyrkede mejeriprodukter, som kefir, til lavere stressniveauer og højere indhold. Yoghurt indeholder også højt calciumindhold, hvis lave niveauer kan bidrage til dine PMS-relaterede humørsvingninger.
Bella Hadids ernæringsekspert deler, hvordan man hurtigt kan slippe af oppustethed
