Da jeg først blev registreret diætist, så jeg aldrig for mig, at min karriere skulle blive som den gjorde. På det tidspunkt var jeg så stolt af min private praksis, B Nutritious, hvor min specialitet var rent vægttab. Fedtfrit mejeri, en masse cardio og en god begrænsning var grundlæggende grundlaget for mit program. Jeg var god til mit job og sørgede for, at mine klienter ikke følte sig berøvede, men i bakspejlet handlede mit arbejde så meget mere om begrænsning, end jeg ville have indrømmet dengang. Min manglende optagelse har så mindre at gøre med benægtelse og mere at afsavn er en vigtig del af slankekure og hvordan jeg blev trænet. Det var ærligt talt, hvordan jeg levede mit liv, og hvordan jeg ville tabe mig, hvis jeg skulle det.
Et par år i min private praksis begyndte jeg at læse meget mere om sukker, og hvordan det virkelig var den ultimative skyldige, når det kom til vægt og sundhedsspørgsmål. Med forskning drejede min praksis langsomt sig om at fokusere mere på sunde fedtstoffer, naturligt mad med lavt sukkerindhold og fordelene ved HIIT-træning (træning med høj intensitet). Denne overgang var øjenåbnende, og mit arbejde var mere tilfredsstillende, men i slutningen af dagen fortalte jeg stadig så mange mennesker på mit kontor eller gennem mine bøger, hvad de ikke skulle spise. Og mens jeg, ligesom i tidligere år, havde nogle rigtig gode tip og tricks i ærmerne; at udøve viljestyrke i at benægte mad var stadig et så stærkt element i succesen fra mine klienter, mine læsere og mig selv.
For omkring seks år siden, lige omkring det tidspunkt, hvor jeg havde min anden datter, begyndte jeg at tænke anderledes igen. Som en person, der er i vægttabbranchen, er min krop ofte en del af mit visitkort - og kæmper for at tabe mig endnu en gang, mens jeg administrerer en stor praksis og plejer min ældre datter øger stresset. Jeg startede og stoppede mine egne programmer, levering af måltider og så meget mere, der kostede mig tid og penge, at jeg aldrig kommer tilbage. Min mangel fungerede ikke, og jeg var i en cyklus med at tabe fem pund og få dem tilbage ved gentagelse.
Jeg havde brug for at være mere blid over for mig selv og give mig selv kredit for alt, hvad jeg havde opnået, og hvad jeg lavede hver dag. At vende tilbage til min vægt før babyen sker muligvis ikke så hurtigt som jeg ville have det, men jeg var nødt til at revurdere, hvad jeg lavede, hvis jeg ville have det godt hver dag. Den måde, hvorpå jeg begyndte at tale med mig selv og nærme mig mad, følte mig godt, alligevel var jeg den største gerningsmand, når det gjaldt at tale uvenligt til mig selv. Ja, jeg ville tabe babyens vægt, men måske var jeg vigtigere end antallet på skalaen. Måske var der ting, der føltes bedre end at begrænse-ting som at udføre et højt spring i gymnastiksalen eller endda få en god nats søvn.
Denne perspektivændring påvirkede min praksis igen, og sessioner på kontoret føltes mindre som en gennemgang af maddagbøger og indvejninger og mere om en sund diskussion omkring valg af mad, kropsbillede og meget mere. Jeg var begejstret for, at mine medarbejdere var ombord ved at bevæge sig i denne retning og endnu mere begejstrede over at se vores klients succesrate forblive lige så høj som før.
Et par år efter det sidste skift på kontoret begyndte jeg at lære mere og studere cannabis sundhedsmæssige fordele, specifikt CBD som en måde at forsøge at hjælpe min mand med hans svækkende autoimmune sygdom. Jeg var så fascineret af cannabis, at jeg tilmeldte mig et program og blev en holistisk cannabispraktiserende læge. At bringe CBD i min praksis var en anden øjenåbner. Pludselig havde jeg en anden løsning lige ved hånden til mine klienter, der kæmpede med søvn, angst og følelsesmæssig spisning. Jeg blev så inspireret af succesen i min praksis, at jeg gik og skabte min egen virksomhed, Daily Habit, så jeg kunne have et CBD-produkt, som jeg vidste var sikkert, effektivt og opfyldte mine hårde kriterier til at anbefale til mine klienter, familie og venner .
Efter næsten 15 år med at fortælle folk, hvad de skulle spise, hvad man skulle undgå og bruge en skala som en del af et mål for deres (og min egen) succes, var det at have mit nye firma som et frisk pust. I stedet for maddagbøger, tricks, vejning med mere var jeg i stand til at tilbyde noget holistisk og helbredende i stedet. Det har været en utrolig gave at kunne dele min passion for CBD for at hjælpe folk med at føle sig bedre generelt, i stedet for at analysere deres vægt, begrænsninger og tal på en skala.
Jeg tror, hvad der er vigtigst er at spise mad, der får dig til at føle dig godt.
Min egen professionelle og personlige rejse fra strengt vægttab til at spise for velvære til cannabis- og CBD-industrien har været den bedste uddannelse, jeg kunne have bedt om og intet, der kunne have været lært mig i nogen af min skolegang. Hvad angår min personlige diæt og min nye diætfilosofi på dette tidspunkt? Det har bestemt også udviklet sig. Mit perspektiv var allerede ændret, men at leve gennem 2020 har fået mig til at indse endnu tydeligere, at livet er for kort til altid at sige nej til ting. Jeg tror, hvad der er vigtigst er at spise mad, der får dig til at føle dig godt, og af en eller anden grund i det vanskelige år, der var 2020, for mange af B Nutritious kunder og mig selv var det stivelse (hej surdej!), Der gjorde det bedst ; Derfor har jeg fundet en måde at inkludere flere stivelser til både mig selv og vores praksis klienter. Jeg har spist et stykke hjemmelavet surdej eller Dave's Killer Bread næsten hver eneste morgen til morgenmad i de sidste otte måneder, og nogle gange er jeg stadig overrasket over, at min verden ikke er imploderet på grund af det - men det har det ikke gjort. Det får mig til at føle mig godt, og den sejeste del var, at når disse forbudte fødevarer ikke var så forbudte, havde de meget mindre magt over mig, end de plejede at gøre. Jeg har altid sagt, at hvis du lægger mad på en piedestal, vil det ændre den måde, du ser på det. Det gælder stadig, men jeg følger bare mine egne råd lidt bedre nu.
Jeg er taknemmelig for at have haft et åbent sind gennem min karriere, da det har ført til, at jeg ikke kun blev mere succesrig på mit arbejde, men også at formidle til mine to døtre, at jeg ikke er en del af den skyldinducerende diætindustri, der gør folk har det dårligt med sig selv. At have noget så simpelt som Daily Habit at anbefale, så folk kan føle sig bedre, er ærligt at have min kage og spise den også. Hvilket, ja, jeg vil gerne spise kagen!
Et åbent brev til min krop: Jeg elsker dig, men nogle gange hader jeg dig stadig
