Vi har alle haft de dage, hvor vi føler os trætte, distraherede og uopmærksomme. Selv efter flere kopper kaffe eller te nægter vores hjerner stadig at fuldføre opgaven ved at vælge at gennemgå Internettet, rulle gennem vores telefoner eller tinker med objekterne på vores skriveborde i stedet. Det er et klassisk tilfælde af hjernetåge, som læger siger, er en rigtig ting.
Som Dr. Gary Kaplan fortalte MindBodyGreen, "Hjernetåge er kendetegnet ved kognitive svækkelser i hukommelsen, opmærksomhed, udøvende funktion og hastigheden på kognitiv behandling." Selvom hjernetåge ikke teknisk er en medicinsk tilstand, kan det være symptomatisk for nogle underliggende tilstand, som Kaplan siger, kan variere fra "dårlig ernæring eller sygdom til ikke-diagnosticeret madfølsomhed eller søvnløshed." Dårlig ernæring? Vi har været der, og nogle af vores yndlings junkfood kan bidrage til en træg tilstand.
Mød eksperten
Gary Kaplan, DO, er grundlægger og medicinsk direktør for Kaplan Center for Integrative Medicine.
Fortsæt læsning for at se de fem typer mad og drikkevarer, der er forbundet med hjerne tåge.
Denne lette arbejdsdag morgenmad vil øge din hjernefunktion# 1 Forarbejdet kød
Undskyld, bacon: Amerikas foretrukne morgenmadsprotein vil ikke skære det. "Natriumnitrit, natriumnitrat og natrium / kaliumbenzoat er salte tilsat til forarbejdede fødevarer, især kød, for at bevare friskhed," skriver Kaplan. De er godkendt af FDA, selvom "der er rapporteret om et stort antal helbredsklager af forbrugere: blandt dem hudproblemer, åndedrætsproblemer, hovedpine, svimmelhed og hjernetåge. "Prøv at lave en af disse lette og hjerne-tåge-banishing morgenmadsopskrifter i stedet.
# 2 Mejeri
Mange mennesker er følsomme over for mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt. Følsom betyder dog ikke allergisk. "Hvis du oplever symptomer på hjernetåge, hovedpine eller fordøjelsesbesvær, når du spiser en bestemt type mad, kan du have en følsomhed, men ikke nødvendigvis en allergi," siger Kaplan. "For mennesker med følsomhed eller allergi over for disse fødevarer ser kroppen proteinerne som en trussel og producerer antistoffer for at jage dem ud." Prøv at skifte komælk til mandelmælk, og se om det gør en forskel i dit fokus og energi.
# 3 MSG
Så teknisk set er det ikke en mad, men denne ingrediens kan bidrage til hjernetåge på en stor måde ved at rode med hjernens neurotransmittere. Som Kaplan skriver, "Fødevaretilsætningsstoffet mononatriumglutamat (MSG), der bruges som smagsforstærker og smagsstof, er skjult i næsten alle forarbejdede fødevarer, lige fra salatdressinger på flaske, supper og dåsevarer til mange måltider i restauranten." Undgå det ved at spise uforarbejdede, naturlige, hele fødevarer. Bonustip: Kaplan citerer en 2016-undersøgelse, som viser gurkemeje kan modvirke den kognitive effekt af MSG. Så prøv en gurkemeje latte eller drys noget af det orange pulver i din morgen smoothie. Du kan opleve ekstra fokus hele dagen.
Urtehemmeligheder Organisk gurkemeje pulver $ 14
# 4 Alkohol
Ifølge Kaplan, "Forskellige komponenter i alkoholer kan forårsage følsomhed, og sværhedsgraden af de allergiske reaktioner afhænger af personens genetiske profil, hvor et af de største symptomer er hjernetåge." Han lister ingredienser i mange alkoholer, der bidrager til hjernetåge; de inkluderer sulfitter, histaminer, gluten og ethanol. Så hvis du har en stor dag med møder og præsentationer i morgen, skal du overveje at skære dit glas vin ud ved middagen.
# 5 Kunstige sødestoffer
Kunstige sødestoffer kan være et alternativ med lavt kalorieindhold til naturligt sukker, men de er ikke uden kontroverser - især aspartam. "Når aspartam indtages, nedbrydes det i tre forskellige forbindelser: asparaginsyre, phenylalanin og methanol," skriver Kaplan. "Når de indtages i isolerede og store mængder, som i aspartam, er de i stand til at krydse blod-hjerne-barrieren, ophidser hjernecellerne og udløse deres død. Endnu værre, methanol nedbrydes yderligere til formaldehyder, som er neurotoksiske og kræftfremkaldende . Symptomer på aspartam-toksicitet kan omfatte hovedpine, mental forvirring, problemer med balance og følelsesløshed." Yikes. Måske vælge naturligt sukker i din morgenkaffe. Eller du kan prøve at skære det helt ud; læse en redaktørs erfaring med netop det. Uanset hvad kan dit helbred og din mentale klarhed være til gavn.
Gå over til MindBodyGreen for at læse hele artiklen.
Det naturlige supplement, der erstattede min Adderall
