Frugt blev tidligere betragtet som den ultimative diætmad. Takket være dets ultrahøje vandindhold og et relativt lavt kalorieindhold (i det mindste sammenlignet med en fedtet cheeseburger) er frugt historisk hyldet som en af de fødevaregruppers taljevennlige. Men ligesom kokosnødolie ramte frugt lidt af et groft plaster i år og sluttede sig til rækken af næringsrige fødevarer for pludselig at falde fra nåde. (RIP, kale, broccoli og kombucha.)
Så hvad er problemet? Det hele har at gøre med sukker. Selvom frugt har et højt indhold af naturlige sukkerarter, fastlægger flere og flere eksperter, at sukker er sukker, og uanset kilden (raffineret vs. uraffineret) kan det have den samme svækkende virkning på vores blodsukker og buksestørrelse. Selvfølgelig er frugt også rig på antioxidanter, vitaminer og mineraler, som vores kroppe elsker, og ærligt talt er det lækkert - vores smoothies ville ikke være de samme uden den.
Således planlægger vi ikke at fjerne fødevaregruppen, men en passende idé om portionsstørrelse er altid stof til eftertanke, når det kommer til diæt. Som rapporteret af PopSugar, er nogle frugter meget højere i kalorier (og sukker) end andre. Er du nysgerrig efter at se, hvordan 100 kalorier frugt ser ud? Fortsæt læsning.
100 kalorier af frugt
- 2 ekstra små æbler
- 6 hele friske abrikoser
- 1 mellemstor banan
- 1 1/2 kopper brombær
- 1 1/4 kopper blåbær
- 2 kopper cantaloupe, hakket
- 20 kirsebær
- 3 hele, friske klementiner
- 2 1/4 kopper friske, rå tranebær
- 1 1/2 Medjool datoer
- 30 druer (rød eller grøn)
- 1 1/4 grapefrugt
- 1 3/4 kopper honningdug, hakket
- 2 hele, friske kiwier
- 1 kop mango, skåret i skiver
- 1 1/2 mellemstore nektariner
- 2 små appelsiner
- 2 kopper papaya, hakket
- 2 1/2 ferskner
- 1 mellemstore pære
- 3 hele, friske blommer
- 2 1/2 mellemstore pluer
- 1 1/4 kopper ananas, hakket
- 1/2 af en granatæble
- 1 1/2 kopper hindbær
- 25 mellemstore jordbær
- 2 mellemstore mandariner
- 2 kopper vandmelon, hakket
For at få noget ekspertintel om emnet nåede vi ud til berømtheds ernæringsekspert og wellness-ekspert, Isabel Smith, der vejede ind på listen nøjagtighed og delte sin recept vedrørende frugt. Og ikke overraskende kommer løsningen ned til moderering.
Smith fortalte os, at hvis du prøver at holde øje med din vægt, er der ingen grund til at forvise frugt helt. For at holde antallet af sukker og kulhydrater inden for grunden anbefaler hun dog, at hendes klienter holder sig til to portioner frisk frugt om dagen. (Eller to til tre, hvis du vælger bær, der naturligt har mindre sukker end for eksempel bananer eller dadler.) Ifølge Smith skal en passende servering falde omkring en halv kop løs frugt som bær og melon eller 1 stykke, hvis det er et faktisk stykke frugt som et æble, appelsin osv.
"For meget af noget er ikke godt, og hvis nogen spiser betydelige mængder carb-tunge fødevarer ud over frugt, kan det begynde at tilføje op."
Så mens ovenstående liste giver noget indblik i kalorier, er et specifikt næringsstofantal ikke alt, når det kommer til at føle os bedst.
