Vi vil sige, at det er et sikkert spil, at mens du ruller gennem Instagram, er du stødt på et smukt billede af en gul, skummende drink i et krus, sandsynligvis foran et cafévindue med lige den rette mængde lys, der strømmer igennem, især hvis dit feed skæv mod New York. Ligesom matcha er denne drink, undertiden benævnt "gylden mælk" let for øjnene, men endnu bedre for din krop, og bypiger kan ikke få nok af det. (Vi foretrækker Bluestone Lane i NYC's velsmagende tilbud.) Hvad er det? En gurkemeje latte - og vi er her i dag for at nedbryde, hvorfor denne meget fotogene drik fortjener et dagligt sted i din morgenrutine.
I modsætning til typiske lattes er der ingen espresso (eller koffein) involveret i en gurkemeje latte. (Vi ved, koffein er også vores livsblod.) I stedet er det generelt en blanding af gurkemeje, ingefær, kokosolie, mandelmælk og lidt naturligt sukker efter smag. (Tjek Goops yummy opskrift.) Med inspiration fra den gamle indiske urt, der bruges til at helbrede alt fra acne til gigt, har det almindelige samfund blandet, blitzet og skummet det til en trendy drink, som alle de seje New York-piger sutter på. Og hvis du tager dig af din krop, betyder at du er sej, skal du tilmelde os. Bliv ved med at rulle for at lære mere om alle de utrolige fordele ved gurkemeje latte!
Fordel nr. 1: klarere hud
Gurkemeje har evnen til at behandle ekstreme hudsygdomme, såsom psoriasis: I en 12-ugers undersøgelse tog personer med plaque psoriasis 4,5 gram gurkemeje og blev efterfølgende mødt med et fald i symptomerne på 88%, så du kan kun forestille dig bums- forbyder også virkningerne af det gule krydderi. Derudover fortæller May Lindstrom os, at det er "smukt til at blødgøre symptomerne på acne og rosacea", hvilket får os til at ønske at nippe til det og lægge det på vores ansigter som en maske.
Fordel nr. 2: Sundere hjerte-kar-system
Gurkemeje har evnen til at forhindre, at blodplader klumper sig sammen og danner blodpropper, samt evnen til at sænke dårlige kolesterolniveauer (LDL). Dette hjælper med at forebygge slagtilfælde og hjertesygdomme.
Fordel nr. 3: Mindre oppustethed
Gurkemeje er en almindelig behandling for dyspepsi, som oversættes til en række fordøjelsesproblemer som gas, oppustethed og kvalme. I en dobbeltblind undersøgelse så personer med sygdommen lindring fra deres symptomer efter indtagelse af curcuma (et derivat af gurkemeje) fire gange om dagen i syv dage.
Fordel nr. 4: skarpere hukommelse
Selvom de stadig er i deres barndom, antyder nylige undersøgelser, at curcumin beskytter hjernens mitokondrier mod forskellige oxidative stress samt reducerer betændelse i nerveceller i hjernen forbundet med Alzheimers.
Fordel nr. 5: Forbedret humør
På samme måde besluttede forskere at teste virkningen af curcumin på depression, hvor sidstnævnte ofte er forbundet med betændelse i hjernen. Mens de var en lille undersøgelse, konkluderede de, at når de fik 500 mg curcumin to gange dagligt i otte uger, så personer med større depressiv lidelse en signifikant forbedring i humørrelaterede symptomer sammenlignet med dem i en placebogruppe.
Fordel nr. 6: Boosted Immune System
En undersøgelse viste, at curcumin ved at stimulere hvide blodlegemer var i stand til at forbedre fjernelsen af bakterier forbundet med tuberkulose fra inficerede celler. Selvom dette selvfølgelig er et ekstremt eksempel, der kun tester celler, ikke en fuld levende organisme, er det alligevel bevis for, at urten har evnen til at modvirke dårlige bakterier i vores immunsystem. Det er også fyldt med antioxidanter, som hjælper med at beskytte celler mod skader - et rustningsskærm, når den kolde årstid rammer.
Drikker du gurkemeje eller tager du gurkemejetilskud? Hvilke fordele har du hidtil set? Venligst lyd fra nedenfor!
