Fra adaptogener til helende krydderier til superherbs er det ikke altid let at holde sig opdateret med det, der er varmt lige nu i sundhedsverdenen. Det var kun for et år siden, at jeg blev introduceret til ashwagandha og maca, og endnu mere for nylig lærte jeg endelig, hvordan man udtaler dem. Nu tilføjer jeg dem til mine morgen smoothies regelmæssigt og roser deres effekter for mine venner.
Et af de nyeste superfoodtilskud, der skaber et stænk på sundhedsscenen, er chlorella. Vi nåede ud til diætisterne Lisa Moskovitz og Amy Shapiro for at besvare alle vores spørgsmål om, hvad det er, og hvordan man indarbejder det i en diæt bedst. Lær alt, hvad du har brug for at vide, inden du tager chlorella, lige fra fordele til potentielle bivirkninger.
Mød eksperten
- Lisa Moskowitz, RD, CDN, er grundlægger og administrerende direktør for NY Nutrition Group i New York City. Hun dimitterede med hædersbevisning fra Syracuse University med en BS i ernæringsvidenskab.
- Amy Shapiro, MS, RD, CDN, er grundlægger og direktør for Real Nutrition NYC i New York City. Hun er medlem af American Dietetic Association og Greater New York Dietetic Association og Weight Management, Women's Health, Nutrition Entrepreneurs og Environmental Nutrition Dietetic Practice Groups.
Hvad er Chlorella?
Chlorella er en grønalgenplante, der dyrkes i ferskvand i modsætning til havvand. Du har måske hørt om sin fætter, spirulina, som har en større tilstedeværelse i USA; det meste af chlorella og spirulina i USA dyrkes i Japan eller Taiwan.
"(Chlorella) er meget næringstæt og er rig på protein, jern, B12, calcium, omega-3, antioxidanter, vitaminer og mineraler, "siger Shapiro. Alle fordelene, der er pakket i denne beskedne vandplante, betyder, at den mere end tjener sin superfoodbetegnelse.
Chlorella er ikke den eneste måde at give din krop et løft på. At spise en varieret, planterig diæt vil tilbyde alt, hvad din krop har brug for for at fungere på sit højeste, siger Moskowitz. Der er mange superfoods udover chlorella for at hjælpe dig derhen.
Fordele ved Chlorella
- Leverer en stor mængde næringsstoffer til kroppen: Hvis du gik glip af listen ovenfor, er chlorella fyldt med god-for-dig ting som vitaminer B12 og C, jern, fiber, protein, antioxidanter og fedtsyrer.
- Hjælper kroppen med at behandle tungmetaller og detox: En af chlorellas mest kendte fordele er, at det er en god ingrediens til at hjælpe med at slippe din krop af al ickiness, der kommer fra forarbejdede fødevarer, miljøet og livet generelt: "Det er meget nyttigt at fjerne tungmetaller fra kroppen (binder med dem) og hjælper med at afgifte kroppen fra skadelige toksiner, der findes i mad og miljø, der kan forstyrre vores hormonbalance, ”siger Shapiro.
- Giver kroppen beskyttende fordele: "Chlorella tjener sit overlegne ry fra sine yderligere beskyttende eller sundhedsfremmende fordele," siger Moskowitz. "Mens undersøgelser er blandede, kan disse spiselige alger også hjælpe med at styrke immunforsvaret samt muligvis sænke kolesterol, blodtryk og håndtere blodsukker."
- Fremmer vægttab:En undersøgelse fra 2008 offentliggjort i Journal of Medicinal Food opdagede, at regelmæssigt chlorella-indtag over en 16-ugers periode resulterede i en lavere kropsfedtprocent for deltagerne sammen med lavere kolesterol og blodsukkerniveau.
Sådan skal du tage Chlorella
Chlorella i sin uforfalskede form er for hård for den menneskelige krop til at fordøje: "Da vi ikke nedbryder cellevæggene i hele planten, er vi nødt til at nyde dem som kosttilskud: enten kapsel, tablet, pulver eller tinktur," siger Shapiro. "Jeg nyder tabletterne og tygger dem som en hurtig snack med vand; de har en nøddeagtig smag."
Kapsler og pulvertilskud er de mest almindelige måder at introducere din nye grønne bedste ven i din kost. "Hvis du er klar til en udfordring, kan du også finde kreative måder at tilføje chlorella pulver til smoothies, saucer, supper, muffins eller brød," siger Moskowitz. Hun advarer om, at opvarmning kan mindske nogle af de ernæringsmæssige fordele, men bestemt ikke alle.
Mulige bivirkninger
Selv med alle opsiderne til chlorella kan der altid være for meget af det gode. Nogle mennesker kan opleve ubehag i maven, når de begynder at integrere chlorella, bemærker Shapiro, så det er bedst at starte langsomt; indfør en lille mængde og arbejd gradvist op til større doser. Hun anbefaler også at undersøge kosttilskud for at finde et uden mange tilsætningsstoffer. Andre mulige bivirkninger at være opmærksom på er kvalme, diarré, grøn afføring og hudfølsomhed.
Konsulter altid din læge, inden du begynder med nogen form for supplement, især hvis du tager receptpligtig medicin, advarer Moskowitz. "Kosttilskud er ikke reguleret af FDA, og derfor er det bedst altid at tage de højeste sikkerhedsforanstaltninger," siger hun. Mennesker, der er immunkompromitterede eller tager immunsuppressive lægemidler, skal være opmærksomme på de mulige virkninger, chlorella kan have på dem.
Forskellen mellem Chlorella og Spirulina
Da de begge er dele af grønalgefamilien, har chlorella og spirulina mange lignende fordele. Ifølge vores eksperter er chlorella en mere kraftfuld afgiftningsmiddel, der fjerner uønsket metalophobning og andet muligvis giftigt affald fra kroppen. Spirulina har derimod højere proteinindhold end sin fætter. "Jeg kan godt lide at anbefale spirulina til energi og chlorella til afgiftning, kolesterol osv.", Siger Shapiro.
Den sidste afhentning
Chlorella beskytter din krop og øger dit næringsstofindtagsspil på en vigtig måde, alt imens du renser ick i dit system fra at leve livet. Få klarsignal fra din læge, inden du introducerer det i din diæt, og start langsomt for at sikre minimale bivirkninger. Derefter er alt hvad der er tilbage at gøre, at sparke tilbage og se denne grønne kæmpe arbejde med sin magi.
Disse er de 10 bedste kosttilskud til lindring af kronisk betændelse
