Kollagen er et vigtigt strukturelt protein, der udgør vores krops bindevæv, hvilket er omkring en tredjedel af proteinet i vores kroppe generelt. Når vi bliver ældre, producerer vores kroppe mindre kollagen. Denne afmatning fører til eksterne symptomer som hængende hud og rynker sammen med interne symptomer såsom længere tid til skader at helbrede. Dyreafledt kollagen har været populært i næsten et årti nu på grund af hvor godt det holder op med at studere for alt fra forbedring af osteoporose til reduktion af rynker.
Kollagen er tilgængelig forblandet med kaffe for at hjælpe dig med at starte din dag med en dosis af det internt, som en anti-rynke dagcreme til at påføre på dit ansigt eller som piller til at sluge. På samme måde som hvordan probiotika nu dukker op tilfældige steder som popcorn og øl, når alle indså, at vi har brug for at forbruge dem ofte, fortsætter forbrugernes efterspørgsel efter kollagen med at vokse, og det bliver igen brugt på gradvis flere måder. I de senere år har plantebaserede veganske kollagenprodukter ramt markedet og lovede at være lige så effektive som animalsk kollagen. Men er de?
Vi gennemgår, hvad plantebaseret kollagen er (spoileralarm: Spar til et revolutionerende mærke, det er ikke kollagen!), Hvor godt det fungerer sammenlignet med faktisk dyrecollagen, og forskellene i resultater mellem topisk anvendelse og indtagelse.
Hvad man skal vide om animalsk kollagen
Der er ikke noget, der iboende er galt med animalsk kollagen, som mennesker har vi høstet de utallige fordele ved at forbruge animalske proteiner, så længe vi har været mennesker (og i god tid før, selv). Imidlertid har vores kødelskende tendenser ikke gjort vores planet nogen tjeneste. Da metan fra køer bidrager til drivhusgasemissioner og kvægopdræt i regnskove er ansvarlig for 80% af Amazonas skovrydning, har mange klimaforskere opfordret os til at skifte fokus mod at spise flere planter og mindre store dyr. Og det taler ikke engang den umenneskelige karakter af industrielt dyreavl, hvilket har ført til, at mange mennesker undgår animalsk mad til fordel for plantevalg.
Der er et marked for vegansk kollagen, fordi der er et marked for ethvert plantebaseret alternativ til et animalsk produkt. Uanset om det er lædersko eller en burger, har flere planter og færre dyr potentialet til at hjælpe planeten og livet for husdyr og havdyr.
Hvad er de fleste plantebaserede collagener lavet af?
Stigningen af plantebaseret kollagen på forbrugermarkedet kan få dig til at tro ved første øjekast, at det er muligt for kollagen at forekomme naturligt i planter. Dette er ikke tilfældet; kollagenprotein indeholder en række aminosyrer, hvis præcise kombination ikke findes nogen steder i naturen. Det er det samme som da knoglesuppe begyndte at trække, og pludselig dukkede opskrifter af "vegansk knoglesuppe" op overalt. Disse bouillon indeholder ikke gelatine (kollagenproteinet i knoglesuppe, der gør det størknet, når det er koldt og er reparativt for led, knogler og hud), men snarere forskellige vitaminer, aminosyrer og mineraler, der ligner nogle af dem, der findes naturligt. i væsken, der er tilbage efter kogning af dyreben. Udgangspunktet for vegansk knoglesuppe var, at ingredienserne i det fremmer produktionen af de næringsstoffer, der findes i knoglesuppe, hvis de ikke direkte indeholder det.
På samme måde som vegansk knoglesuppe ikke kan fremskynde skadesgenopretningstid som kollagen i ægte knoglesuppe kan, bør veganske kollagenprodukter også betragtes som promotorer eller bygherrer og ikke som den rigtige ting. Plantebaserede kollagenfremmere består typisk primært af vitamin C. Det skyldes, at vitamin C er en antioxidant, som menneskelige kroppe bruger til at skabe kollagen. Det er en væsentlig kofaktor for to af de enzymer, der er nødvendige for kollagensyntese. Disse kollagenbyggeprodukter, såsom Monat Collagen Key, hjælper med kollagenproduktion gennem vitamin C, silica og adskillige aminosyrer. Mange mærker af kollagenbyggere er baseret på opløselige risklid, som kan forhindre absorption af andre ingredienser. Et vegansk kollagenfremmende produkt, Glow Getter Collagen Blend, er i stedet afhængig af adaptogener og antioxidanter såsom sommerfuglærterpulver, så risklid ikke er involveret.
Fungerer plantebaserede kollagenprodukter?
Der er ingen tvivl om, at veganske kollagenfremmere er effektive i et omfang. Da C-vitamin er den vigtigste ingrediens i disse produkter, er det sikkert at stole på undersøgelsesresultaterne af C-vitamin i forhold til kollagenproduktion. Hovedbudskabet herfra er positivt, men ikke eftertrykkeligt: ”Samlet set er disse undersøgelser giver bevis for, at C-vitamin kan være effektivt til at fremme kollagensyntese in vivo, skønt yderligere kliniske studier er nødvendige for at styrke implikationerne for postoperativ C-vitamin-tilskud.”
Den vanskelige del om at stole på et supplement taget internt for at hjælpe med at fremme produktionen af noget i vores kroppe er, at det kun kan være så effektivt som vores kroppe gør det muligt. Det betyder, at for eksempel hos dem med dårlig fordøjelse, vil effekter blive reduceret, fordi deres kroppe sandsynligvis ikke vil assimilere ingredienser næsten lige så godt. Og for ældre, hvis kroppe fremstiller mindre kollagen, vil tilføjelse af mere af det, der er nødvendigt for at opbygge noget, ikke nødvendigvis forbedre nogens evne til at gøre det. Det afhænger også af, hvad de vigtige næringsstoffer er parret med, såsom det potentielle absorptionsproblem ved at lægge C-vitamin i en base af risklid.
Hvad er Vegansk kollagen?
I modsætning til plantebaserede kollagenfremmere har vi nu takket være videnskaben “ægte” vegansk kollagen. Det er en aktuel ingrediens og fås i hudpleje. Før du går ned i det, er det vigtigt at erkende, at de fleste aktuelle produkter, såsom cremer og serum, der reklamerer for vegansk kollagen, faktisk reklamerer for de anvendte plantebaserede kollagenfremmende ingredienser, ikke ægte kollagen.
Lavet i et laboratorium ved hjælp af vegetabilske og plantederivater, det bioteknologiske kendte hudplejevirksomhed Algenist har udviklet en vegansk version af kollagen, der indeholder alle aminosyrer, der findes i animalsk kollagen. Om deres proces med at skabe dette produkt siger Tammy Yaiser, Algenist vicepræsident for produktudvikling, “De valgte planter er bæredygtige afgrøder, der giver en tilgængelig vej til replikering af de aminosyrer, der findes i kollagen. Disse planter indeholder ikke kollagen, men binding af deres proteinfibre producerer et naturligt og planteafledt vegansk kollagen, der giver en funktionel ækvivalent svarende til animalsk afledt kollagen og med de synlige anti-aging fordele ved animalsk kollagen, der hjælper med at støtte ungdommelig fasthed, elasticitet og smidighed i huden. ”
Hvordan fungerer Algenists veganske produkter sammenlignet med animalsk kollagen? Faktisk ret forbløffende. I et 28-dages klinisk forsøg gav Algenist's Genius Liquid Collagen med aktiv ingrediens Active Vegan Collagen 160% stigning i elasticitet i huden alene i nakkeområdet. 100% af undersøgelsesdeltagerne "demonstrerede også en målt stigning i hudfasthed i kindområdet". Mærket kan prale af synlige resultater på bare ti dage.
Aktuelt versus indtaget
Fra nu af er faktisk vegansk kollagen som hvad Algenist lægger i deres hudplejelinje kun tilgængeligt topisk. Hvis du ser på et "vegansk kollagen" -tilskud, består det generelt af de nævnte ingredienser, som hjælper din krop med at skabe kollagen.
Min erfaring med mulighederne
Som en der skriver regelmæssigt om emner som denne, modtager jeg regelmæssige tilbud fra virksomheder, der beder mig om at prøve deres produkter. I årenes løb har jeg brugt utallige kollagen- og kollagenfremmende varer, både dyrebaserede og veganske, aktuelle og indtagne. Jeg har personligt brugt alt det, der henvises til i denne artikel, undtagen Glow Getter kollagenbyggeren, som jeg afviste, da jeg blev tilbudt, fordi Jeg har ikke fundet, at kollagenpromotorer er effektive. Så det er et svar til dig: Kollagenbyggere indeholder gode ingredienser, men jeg har aldrig bemærket nogen forbedring i min hud, hår, negle eller led fra at tage dem. Jeg synes, det er umagen værd, hvis du alligevel har brug for næringsstofferne i dem, men chancerne er, at du allerede får nok C-vitamin i din diæt. Kun omkring en ud af 20 mennesker i udviklede lande er mangelfuld, og med hvor udbredt C er i frisk frugt og grøntsager, er det typisk et hurtigt løst problem.
Når det kommer til animalsk kollagen, har jeg oplevet hurtigere restitution fra nedskæringer og forbrændinger i køkkenet, når jeg har været i perioder med regelmæssigt at forbruge kollagenrig knoglesuppe. For så vidt angår dyrekollagencremer og serum, har jeg dog altid brudt ud, før de kunne have tid nok til at arbejde, så jeg kan ikke tale om deres effektivitet. Da jeg fik at vide, at jeg skrev denne historie, sendte Algenist mig produkter fra deres linje for at prøve, og jeg er ikke helt sikker på, hvordan jeg skal nævne deres resultater uden at lyde som om de betaler mig (de er ikke). Det sagt, Jeg har været mere sprængt af Algenist end nogen anden hudplejelinie nogensinde. Mine naturligt små læber er fyldigere, min hud er glattere, jeg har en ungdommelig glød, jeg var ikke engang klar over, at jeg havde mistet (her ser du på dig, i karantæne 2020!), Og mit ansigts farve har aldrig været så jævn. Jeg brød ikke ud af nogen af deres produkter, som jeg har anvendt to gange dagligt. Jeg er utrolig acne-tilbøjelig, og det er første gang i mit voksne liv, at jeg har brugt en fugtighedscreme i mere end flere dage uden et udbrud; Jeg bruger generelt slet ikke en på grund af det.
Den endelige dom
Plantebaseret kollagen er lige så effektivt som animalsk kollagen, hvis det du bruger er kollagen og ikke kun en kollagenbygger. Fra nu af, indtageligt plantebaseret kollagen er ikke ægte kollagen, men en samling af veganske ingredienser designet til at øge din krops egen kollagenproduktion. Takket være genteknologi har vi nu ægte vegansk kollagen til hudpleje, og det har vist sig at være meget effektivt. Forhåbentlig snart vil der være en indtagelig version af vegansk kollagen; når først der er, vil det være lige vilkår, og dyrekollagen vil ikke længere have overhånden på indtagelige stoffer.
Vil spise (og drikke) kollagen faktisk give dig bedre hud?
