Jeg befandt mig for nylig ved et korsvej: Jeg havde haft det rigtig godt i min krop i et stykke tid, indtil jeg ikke var det. Jeg havde tonet op ved at foretage virkelig små ændringer, der er lette at følge med i min kost og træningsrutiner. Men efter et stykke tid stoppede jeg med at spise de sunde fødevarer, der fik mig til at føle mig godt til fordel for dem, der fik mig til at føle mig endnu bedre, men kun et øjeblik. Jeg trænede ikke. Så det var tid til at prøve noget nyt.
Jeg havde hørt meget om Charles Passler, DC, en bemærkelsesværdig ernæringsekspert i branchen, der kan prale med utrolige resultater med modeller og berømtheder, herunder Bella Hadid. Jeg lavede en aftale og blev straks nervøs. Jeg vadede ind i ukendt område. Normalt holder jeg mig til en "hold ikke for hård mod dig selv" slags holdning, når det kommer til min diæt, men denne afgiftning lød hårdt og begrænsende. Men da jeg er glad for at eksperimentere med forskellige tankeskoler, når det kommer til sundhed og mad, var jeg vildt med at give det et skud.
Mød eksperten
Charles Passler, DC, er en berømthed ernæringsekspert og grundlægger af Pure Change Program. Med over 20 års erfaring er Passler forpligtet til at tilpasse en livsstil til hver af sine klienter og er blevet vist i Harper's Bazaar, New York Times, Vogue og W magazine.
Uden yderligere ado skal du fortsætte med at læse for alt, hvad der skete under min ugentlige afgiftning.
Hvorfor jeg valgte at afgifte
Jeg er ikke en model. Jeg er ikke et 21-årigt medlem af Hadid-familien eller nogen der er interesseret i at opretholde en stikprøvestørrelse. Men jeg var interesseret i at bevare den måde, jeg følte, da jeg var engageret i sunde vaner. Så jeg ringede.
Passler var virkelig flink, kyndig og mere relatabel, end jeg havde forventet. Han irettesatte mig ikke, da jeg nævnte, at mine yndlingsretter var pizza og dumplings. Han spurgte dog om mit kærlighedsliv. Han sagde: "Har du nogensinde været i et forhold, der var dårligt for dig?" Tjek, tænkte jeg. “Og” fortsatte han, “blev du i det forhold længere, end du skulle have, fordi det var lettere end at håndtere de følelser, der ville komme bagefter?” Tjek, tjek.
Den sammenligning, han lavede, var interessant. Jeg vidste, at mit forhold til usund mad ikke var værdifuldt. Det er forholdet du skaber med rene fødevarer, der skal være bæredygtige og langsigtede, ligesom den rigtige partner. Ærligt talt tænkte jeg, denne fyr skulle være en motiverende taler.
Fordele ved afgiftning
Vi gennemgik programmet - jeg går nærmere ind på det nedenfor - og med hvert trin havde Passler mere og mere værdifuld indsigt at dele. ”Det handler om at føle sig godt,” hævdede han. "Vægttab sker faktisk, men de fleste af mine patienter forbliver på deres personlige programmer på grund af hvor meget bedre de har det."
Hver patient gennemgår en række tests og spørgsmål, så Passler kan ordinere en skræddersyet plan baseret på deres krop og behov. Jeg forestiller mig, at mit program er helt anderledes end Bella Hadids, men det er livet.
Det så bestemt ikke sådan ud.
Han arbejder virkelig hårdt for at sikre, at du er sund, men også glad - hvilket jeg tror, er, hvorfor han er så populær i branchen. Det handler ikke kun om dampede grøntsager og en spiseskefuld olivenolie (selvom det er en del af det). De langsigtede planer er for dit velbefindende.
Passler forklarede, at akkumulerede toksiner over tid kan have en negativ indvirkning på vores velbefindende. "Når du justerer dit fokus for at acceptere, hvad der er godt for din krop," siger Passler, "forbedres tilstanden af din hud, hår, øjne, negle og endda din mentale holdning." Han fortsatte: "Du vågner om morgenen og føler dig mere forfrisket uden at skulle stole på koffein for at få din dag i gang." Ingen kaffe? Jeg råbte næsten. Der er ikke noget mere vigtigt for min daglige produktivitet end en friskbrygget kop. Men jeg gjorde det af en grund, mindede jeg mig selv, så jeg blev ved med at lytte.
Alle siger konstant, at jeg har brug for at afgifte dette, og det skal jeg afgifte, men det var stadig lidt af et mysterium for mig, hvad det faktisk betød. Passler udtrykte det tydeligt: "De toksiner og kemikalier, der virker mod dit fysiske, mentale og følelsesmæssige velbefindende, fjernes fra dit system." Det er et forsøg på at føle sig mere energisk med forbedret kropskemi, bedre søvnmønstre og nedsat madbehov. I slutningen af detoxen (min var kun syv dage, men du kan gå i hele 21), har du muligvis forbedret kropssammensætning med nedsat fedt og en bedre balance mellem vand og muskler.
Det hele lyder så klinisk, men det er virkelig sandt. Programmet er en 360-graders plan for at forbedre dit liv, ikke kun din krop. Ved at følge renere, langsigtede spisevaner, vil du bare føle dig bedre.
Sådan forberedes du på en detox
Mirakuløst leverede den leverede kasse alt, hvad jeg skulle forbruge i den næste uge - med undtagelse af vand og grøntsager. Da jeg pakkede den ud, noterede jeg mig alt, hvad jeg havde at gøre med. Pakken indeholder 14 portioner af Lean Body Protein Shake, en letabsorberet, allergivenlig blanding af protein og aminosyrer for at give kernenæringsstoffer, som din krop har brug for for at etablere helbred. Med dem fulgte bekvemt pakkede kosttilskud for at give de nødvendige næringsstoffer til at forbedre lever- og nyrefunktionen og understøtte den samlede cellulære afgiftning. Den indeholder også en fiskeolieformel, der understøtter mental og følelsesmæssig velvære, samt negle-, hud- og hårsundhed. (Det var min yndlingsdel.)
Dr. Passlers 7-dages Pure Change-program $ 200
Dernæst var proteinstængerne: De er designet til at tilvejebringe 20 gram græsfodret valleprotein i en formel, der er udviklet til at opretholde blodsukkerbalance og til at mætte dit evigt nuværende ønske om slik. De kommer i et dejligt udvalg af varianter, herunder Double Chocolate Chip, Chocolate Chip Cookie Dough og Cookies and Cream.
Derefter flere kosttilskud. Passler gav et probiotikum til understøttelse af fordøjelsen og immunsystemet samt magnesium til afslapning, søvn, tarmmotilitet og sund muskelfunktion. Tarmsundhed, insisterede Passler, er en af de vigtigste ting. Så jeg var virkelig vild med pillerne. Og jeg kunne virkelig godt lide at sige tarmsundhed meget gennem hele ugen.
Hvad man kan forvente under en afgiftning
Det var svært for mig at forblive superregimenteret. At spise hver anden og en halv time på prikken er bestemt ikke i min sædvanlige tidsplan. Før ville jeg springe over morgenmaden, smøre en stor kop kaffe og ramme salatbaren omkring kl. (at gå glip af frokostlinjerne). Derefter vil jeg måske snacke på nogle af de sunde eller ikke-så-sunde fødevarer, vi har på lager på kontoret. Efter arbejde kan jeg godt lide at tilbringe tid med venner, fordi FOMO og sådan, så jeg vil normalt have en øl eller to og en middag ude. At livet ikke er på Passler-programmet. Jeg vidste at gå ind i dette måtte jeg foretage nogle bestemte ændringer og måske ofre til gavn for mit helbred (og denne historie). Passler foreslog en 10:00. sengetid. Jeg arbejder normalt på kontoret eller fra min sofa indtil kl. og socialt samvær eller se fjernsyn indtil kl.
Den første dag gled jeg. Jeg havde en hård tid i løbet af dagen (alt hvad jeg ville have var en Chipotle burrito), og jeg havde glemt de planer, jeg lavede med min ven. Det var en forsinket fødselsdagsmiddag, så jeg holdt fast ved programmet hele dagen og giggede derefter på lækker pasta om natten. Svigte. Undskyld, Dr. P.
Den næste dag gik meget glattere. Jeg havde fået en afslappende nats søvn (og ingen cocktails til middag), så jeg følte mig stærk og på rette spor. Okay, jeg kan gøre det, tænkte jeg. Den følelse varede den næste dag, da jeg besluttede at få en arugula-salat med (bogstaveligt talt) kun en spiseskefuld olivenolie blandet med citron. Det var ikke min sædvanlige krydrede Caesar, men den var velsmagende.
En anden ting, der blev utroligt tydelig i løbet af ugen, var hvor ofte jeg skal spise og drikke til arbejde. Der er begivenheder næsten hver aften med champagne flydende og morgenmad planlagt med presse reps om morgenen. Jeg annullerede nogle få og planlagde et tidspunkt, hvor jeg kunne spise hashbrune og omeletter fyldt med ost i fred. Men jeg går væk; Jeg havde et par fløjter af Prosecco ved et arrangement for Urban Decay. Ruby Rose var der trods alt. Du kan ikke bebrejde en pige for det.
I slutningen af ugen havde jeg fået en rytme ned og faktisk nød at vaske en halv proteinbar ned med en chokoladeprotein-shake. De smager virkelig slet ikke dårligt. Min eneste kritik er begge sakkarine natur; Jeg foretrækker salte frem for søde, og jeg ville ikke føle, at jeg spiste dessert hele dagen. Men det er en personlig præference, og de var i sidste ende virkelig tilfredsstillende.
Da jeg fik at vide, at jeg kunne spise grøntsager, kom det aldrig i tankerne, at det ikke var alle grøntsager. En liste blev sendt til mig over de godkendte fødevarer, men heldigvis var alle mine favoritter repræsenteret. Programmet Pure Change giver mulighed for arugula, asparges, broccoli, rosenkål, agurker, ægplanter, grønkål, champignon, hakket løg, romæne, sneærter, sukkerfri salsa, tomater og courgette (blandt nogle få andre).
Bivirkninger
Hovedpine, irritabilitet, træthed og kvalme er alle ret almindelige bivirkninger af detox-programmer. Mens jeg ikke følte en enorm mængde negative bivirkninger, følte jeg mig lidt træt. Og jeg havde noget koffeinhovedpine, fordi jeg normalt drikker masser af kaffe hele dagen.
Jeg følte mig ikke sulten (programmet får dig til at spise noget hvert par timer), men jeg savnede mine sædvanlige favoritter. Det aftog ganske hurtigt, dog når jeg først kom i gang med tingene. I sidste ende berettigede den måde, jeg følte mig bagefter på, at nogle af de hikke, der kom derhen.
Den sidste afhentning
Resultaterne var ærligt talt forbløffende. I slutningen af ugen følte jeg mig virkelig færdig, men mere end det følte jeg mig bedre og sundere, end jeg havde følt i lang tid. Jeg tabte fire pund i alt (skønt det ikke handlede om vægten) og fik masser af perspektiv. At tage den tid væk fra aflidelser tvang mig til at indse, at jeg ikke har brug for dem. I sidste ende er det vigtigt for mig at have dage, hvor jeg kan spise ude, holde mig op sent og drikke en cocktail eller to. Men valget er lettere at afvise, nu når jeg har haft succes med det. Jeg vil ikke være elendig, hvis jeg springer det ekstra stykke pizza over. Jeg vil dog være elendig, hvis jeg ikke forbliver sund og fortsat føler, at jeg sætter min wellness først.
Kost
