Det var ikke så længe siden, at den fælles dialog omkring mousserende vand var, at det var dårligt for dig. Ja, det var sandsynligvis bedre end alle de sukkerholdige sodavand derude, men det kan også svække dine knogler og rådne dine tænder. Hvis du har brug for at pakke et lille slag med din gode gammeldags H2O, hvorfor ikke bare droppe en citron derinde?
I disse dage har mousserende vand eller club sodavand eller seltzervand eller hvad du end vil kalde det et meget bedre omdømme. Faktisk, selv i sin aromatiserede form, er det sandsynligvis ret godt for os. Forskning viser, at mousserende vand er lige så hydratiserende som almindeligt vand, men den bedste mulighed for kulsyreholdigt vand er mousserende mineralvand. Så hvis din valgte sommerdrik er en dåse med mousserende vand, er du i ret god form, ikke?
Måske. Men så igen har der været noget drama omkring det elskede mousserende vandmærke La Croix. I det mindste delvis tak til en retssag, der undersøgte brandets brug af kunstige ingredienser, faldt La Croix's salg mindst 9,4% i 2019 ifølge Business Insider. Så skal vi være mere mistænksomme over for mousserende vand, når det kommer til hydrering og vores overordnede sundhedsmål? Vi talte med ernæringseksperterne Tamar Samuels og Karina Heinrich for at klare tingene.Rul videre for at se, hvad de har at sige om mousserende vand.
Hvad er mousserende vand?
For at forstå, hvad mousserende vand er, skal vi først forstå, hvad det ikke er. Samuels siger, at selvom navne som "seltzer", "club soda" og "mousserende vand" ofte bruges ombytteligt til kulsyreholdigt vand, er de faktisk ikke synonyme. ”Seltzer og club soda er menneskeskabte kulsyreholdige drikkevarer, der kunstigt er infunderet med kuldioxid,” forklarer hun. ”Club soda har typisk mere CO2 end seltzer og indeholder også andre tilsætningsstoffer som natriumbicarbonat, natriumcitrat, kaliumsulfat og dinatriumphosphat. Club sodavand har også en højere koncentration af natrium, hvilket er en bekymring for mennesker med forhøjet blodtryk. ”
Mød eksperten
Tamar Samuels, RD, er en certificeret diætist ernæringsekspert og grundlæggeren af All Great Nutrition.
”Den bedste mulighed for kulsyreholdigt vand er mousserende mineralvand,” tilføjer hun. ”Ifølge FDA er naturligt mineralvand defineret som 'Vand, der indeholder ikke mindre end 250 dele pr. Million (ppm) total opløst fast stof (TDS), der kommer fra en kilde ved en eller flere borehuller eller kilder, der stammer fra en geologisk og fysisk beskyttet underjordisk vandkilde. '"
Er mousserende vand dårligt?
Spørg ernæringseksperter, hvad de synes om mousserende vand, og deres meninger varierer. Heinrich mener for eksempel, at den optimale måde at hydrere er at springe boblerne over. ”Jeg opfordrer altid mine klienter til at drikke ægte vand uden kulsyre. Som alt andet foretrækker jeg mad og drikke i deres reneste form, ”siger hun.
Mød eksperten
Karina Heinrich er en certificeret integrerende ernæringsekspert og grundlægger af The Karina Method.
Samuels er derimod mousserende vand, men hun opfordrer sine klienter til at være meget specifikke, når de beslutter, hvilket mousserende vand de skal drikke og anbefaler at holde sig med mousserende mineralvand. Den eneste ulempe? Det er ikke ligefrem den mest økonomiske mulighed (med andre ord, mousserende mineralvand kommer ikke billigt). Hvis du laver dit mousserende vand derhjemme, er SodaStream en populær husholdningsartikel i disse dage. Systemet tilbyder en fantastisk måde at opfylde dit mousserende vandbehov til en overkommelig pris-Samuels siger, at det faktiske brugte vand også er vigtigt at overveje.
SodaStream Fizzi Classic $ 90
”Både club sodavand og seltzervand kan fremstilles med vand, der har andre tilsætningsstoffer og / eller kemikalier fra forurening, affald eller kemisk vandbehandling. Så når du kan kontrollere den vandtype, der bruges i din mousserende drik, er det altid en god ting. " Hendes råd? Stick med filtreret vand for at begrænse tilsætningsstofferne.
Samuels tilføjer også, at mineralvand måske endda er bedre for dig end stadig vand, fordi det indeholder sundhedsnyttige mineraler, der understøtter muskelfunktion og genopretning, afbalancerer væsker i vores kroppe og understøtter nervesystemet. Nogle mineralvand indeholder også bicarbonat, som hjælper med at afbalancere pH i vores kropsvæsker.
Hvem bør undgå at drikke mousserende vand?
Mens mousserende vand har en tendens til at være en god mulighed for den gennemsnitlige person, hvis du er villig til at være en ingrediensdød, tilføjer Samuels, at der er nogle mennesker, der sandsynligvis bør undgå at drikke det helt. ”Kulsyreholdigt vand, selv mineralsk kildevand, er muligvis ikke den bedste mulighed for mennesker med IBS, syre refluks eller andre gastrointestinale tilstande, fordi karbonatiseringen har tendens til at forårsage gas og oppustethed,” forklarer hun. "Og alle advarsler til side, uanset hvilken kulsyreholdig drik du drikker, de er alle en meget bedre mulighed end sodavand."
Den sidste afhentning
Er mousserende vand og stadig vand virkelig skabt lige, når det kommer til hydrering? Samuels siger ja - og så nogle. ”Kulsyreholdigt vand er lavet af vand og kan derfor være lige så hydratiserende som almindeligt vand. Faktisk kan mousserende mineralvand være særligt hydratiserende på grund af dets høje elektrolytindhold. ”
Faktisk kan du drikke mousserende vand hele dagen, hvis du kan lide - bare sørg for at du drikker mineralsk ting, og hvis du har travlt, skal du sørge for at vælge de typer, der kommer i en glasflaske, som du er mindre tilbøjelige til at komme i kontakt med skadelige BPA-kemikalier, der kan være til stede i aluminiumsdåser eller plastflasker. Bortset fra det, glad nipper!
Hvordan mennesker hydrerer rundt om i verden (ja, det er anderledes overalt)
